Couteau premium inspiré par la tradition japonaise
Garantie Satisfait ou Remboursé de 30 Jours
Fabriqué avec précision dans les moindres détails
Disponible EN LIGNE uniquement
Couteau premium inspiré par la tradition japonaise
Garantie Satisfait ou Remboursé de 30 Jours
Fabriqué avec précision dans les moindres détails
Nous avons conçu le couteau de cuisine le plus exceptionnel qui soit. Des personnes du monde entier réclamaient un couteau spécial offrant plus de contrôle et d'équilibre, et nous avons répondu à leurs attentes
Le couteau de chef Matsato est doté d'un trou pour l'index, découpé au laser, pour un contrôle optimal. La lame, composée d'acier inoxydable de haute qualité, garantit un couteau tranchant et performant pour les années à venir. Le manche en bois de hêtre premium est certainement le manche le plus confortable et le plus sûr jamais créé.
Cadeau
Les poignées sont en bois de hêtre de haute qualité. Ce bois dur présente une texture foncée caractéristique et assure une prise en main parfaite.
Chaque détail a été vérifié et pris en compte, pour vous offrir des couteaux de la meilleure qualité.
Tous les couteaux Matsato sont extrêmement tranchants. Ils sont parfaitement équilibrés et leur prise en main est des plus agréables. Cuisiner n'a jamais été aussi amusant.
Nous refroidissons l’acier à couteau Matsato en dessous de -100 °C pour former de la martensite, améliorant ainsi la résistance et la résistance à l’usure pour une durabilité extrême.
Notre traitement professionnel pour les couteaux Matsato minimise les contraintes résiduelles, améliorant ainsi la stabilité globale de la lame.
La technologie de durcissement à la glace aide la lame à conserver son tranchant plus longtemps, réduisant ainsi le besoin d’affûtage fréquent.
Nous utilisons un acier inoxydable de haute qualité pour fabriquer des couteaux impeccables, durables et magnifiques, inspirés des traditions séculaires japonaises de la coutellerie.
Chaque couteau Matsato est fabriqué avec soin en suivant 138 étapes et subit des tests rigoureux avant chaque expédition.
Les couteaux Matsato ont été fabriqués avec passion pour tous les amoureux de la cuisine. Nous avons voulu révolutionner le marché en étant les premiers à créer un couteau de cuisine spécialisé doté d'une lame unique.
Ce fabuleux couteau santoku Matsato combine à merveille d'anciennes techniques artisanales japonaises à une approche plus moderne de l'art culinaire.
Certains couteaux sont tranchants, mais ils sont fragiles et sujets à l'écaillage et à l'oxydation.
Nous pensons qu'un vrai chef de cuisine ne devrait jamais rencontrer de tels problèmes. Matsato est un couteau extrêmement robuste et tranchant. L'acier inoxydable de qualité et le manche en hêtre le rendent ultra performant.
Je pense que malgré toutes ces années à utiliser toutes sortes de couteaux différents (j'ai 66 ans et je travaillais dans la restauration), je n'avais jamais eu un couteau aussi incroyablement tranchant entre les mains. Il est parfaitement équilibré et il tranche la viande crue comme si c'était du beurre. Spectaculaire !
I really do not think that in all my years of using many different knives (I am now 66 and used to work in a commercial kitchen), have I ever used such a beautifully sharp (and I mean extreme) knife. Well balanced, slices through raw meat as easily as a hot knife through butter. Spectacular!
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Magnifique couteau, de très bonne qualité. Une véritable œuvre d'art.
Beautiful, well made knife. Truly a piece of art.
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Jusqu'ici, le couteau tient toutes ses promesses. Je suis agréablement surpris par son tranchant et par la façon dont il le reste, même après 2 ou 3 affûtages.
Bis jetzt eigentlich alles, noch entspricht das Messer in allen Punkten ihren Versprechungen. Ich lasse mich gerne überraschen wie es mit Schärfe und Schnitthaltigkeit nach 2, 3x schleifen aussieht.
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Je n'avais jamais eu un tel produit avant, donc j'ai dû m'y habituer, mais il me plaît de plus en plus. Malgré le grand choix de couteaux dans ma cuisine, c'est celui que je préfère utiliser.
Ich habe so einen Produkt noch nie früher gehabt, war für mich etwas zum gewöhnen, aber irgendwie spricht mich das mehr und mehr an . Ich nehme es trotz meiner großen Auswahl in der Küche gerne zum arbeiten
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La qualité de ce couteau est vraiment exceptionnelle. Je l'adore. Je me suis même débarrassé de mes autres couteaux de cuisine et j'ai seulement gardé celui que j'ai acheté. Le service client était également excellent et efficace.
The production of the knife is next level. I love it. I actually got rid of my usual kitchen knives and just use the one I ordered. Service was excellent and efficient also.
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La qualité et la très grande polyvalence de ce couteau sont tout simplement géniales. Continuez comme ça Matsato !
Die Qualität und das breite Einsatzgebiet wo das Messer zur Anwendung kommen sind einfach nur sehr gut. Weiter so Matsato
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